EDEL ROH KAKAO PULVER MIT VANILLE
Vanille Kakao
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Unsere Vanille Kakaopulver Trinkschokolade hat es in sich. Super Kakao aus Lateinamerika als feines
Pulver mit 100% Ur-Vanille. Hier bekommst du echtes Edel Roh Kakaopulver mit Natur Vanillearoma aus 100% echten zermahlenen Vanilleschoten. Ein ganz besonderer Kakao Vanille Mix.
Und das alles zuckerfrei, ohne Zusätze und in BIO Qualität.
Aroma
Die ganz besondere für Roh Kakao üblich gewohnt leicht bittere Note, entfaltet sich mit Intensität und einem sanft dezenten Vanillearoma.. Dieser Kakao ist reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Rundum, ein richtig
sanfter Energizer. 🚀
Verwendung
- Trinken
- Backen als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln
- Topping für Süßspeisen z.B. Vanille Pudding und Eis
- zum Verfeinern von Cocktails, Kaffee, Tee
Hast du eigentlich gewusst?
Kakao der sich sofort in der Flüssigkeit auflöst und nicht leicht klumpt oder ein paar Minuten braucht, enthält sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker oder
andere Mittelchen.
Konsistenz - Textur
Unser Vanille Kakao ist sehr fein pulverisiert. Dennoch dauert es ca. 4-5 Minuten bis sich der Kakao in der Flüssigkeit deiner Wahl z.B. Milch, Wasser oder Milch
Alternative aufgelöst hat.
Dosierung
1-2 Teelöffel für 1 Tasse (ca. 220ml).
1 Dose 250g reicht für ca. 49 Tassen.
Bei entspanntem Umrühren n 4-5 Minuten fertig.
Zutaten
95% Roh Kakao (stark entölt) als feines Pulver
5% Echtes Vanillepulver gemahlen
Anwendung und Aufbewahrung
Wenn möglich kühl und trocken lagern. Zimmertemperatur ist auch ok :)
Mindestens haltbar bis 01 Oktober 2024
OFT LÄNGER GUT!
Vanille Kakao Trinkschokolade
Unser Vanille Kakao ist ohne Zucker oder etwaige Zusätze. Naturbelassen in ausgezeichneter BIO Qualität. Er zeichnet sich durch eine für Roh Kakao üblich leicht bittere Geschmacksnote aus. Diese wird durch das sanfte subtile Vanillearoma der mexikanischen Vanille ergänzt. Ein sehr besonderes Vanille Kakao Aroma entfaltet sich.
Durch die Zugabe von Zucker - z.B. unser Kokosblütenzucker - kann die bittere Note abgedämpft werden und der Vanille Kakao nimmt schnell eine wunderbar sanfte karamellige Süsse an.
Der sehr fein gemahlene Kakao löst sich nach 4-5 Minuten gut in der Flüssigkeit auf. Es kann dabei vorkommen, dass dieser leicht klumpt. Das ist aber ein gutes Zeichen. Denn Kakao der sich sofort in der Flüssigkeit auflösen würde enthält in der Regel sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker oder andere Mittelchen.
Verwendet werden kann unser Vanille Kakaopulver für vielerlei Dinge. Als Topping für Hotcakes, ebenso für Eis oder Pudding aber auch um wundervoll leckeres Vanillegebäck wie Kuchen, Torten oder Kekse zu backen. Er eignet sich daher gleichermaßen für Hobbybäcker und Chefkoch zum Zubereiten von Vanille Kakao Kreationen zuHause in der Küche oder im 5 Sterne Restaurant.
Noch Fragen zum Thema Kakao mit Vanille? 🤓
Warum klumpt Kakaopulver eigentlich?
Kakao der sich sofort in der Flüssigkeit auflöst und nicht leicht klumpt, enthält sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker, andere Mittelchen oder ist stark behandelt.
Warum ist Kakao nicht gesund?
Denn neben all den positiven Eigenschaften hat Schokolade auch einige gravierende Nachteile: Der hohe Fett- und Zuckergehalt steigert das Risiko, an Übergewicht und den damit verbundenen Herz-Kreislauf-Problemen zu erkranken. Je nach Herkunft ist der Kakao mit mehr oder weniger Cadmium belastet.
Mr. Rigo Kakao hat mit 10-12% einen sehr niedrigen Fettanteil und die Cadmium Werte liegen aufgrund der hervorragenden BIO Qualität unter < 0,60 mg/kg
Wo ist alles Kakao drin?
Am besten kennen wir Kakao jedoch aus der Schokolade, denn dort drin hat sie einen großen Anteil. Es gibt auch die Trinkschokolade. Die hat verschiedene Namen:
Trinkschokolade, Heiße Schokolade, Schoko Milch und Kakaogetränk sind die häufigsten. Man braucht dazu meistens Milch, manchmal auch Wasser. Mr. Rigo empfiehlt als Milchalternative Hafermilch zu
nehmen.
Ist 100 Prozent Kakao gesund?
Auch der hohe Calciumgehalt in Kakao, macht diesen zu einem gesunden Superfood. In 100 g rohem Kakao befinden sich bereits 160 mg Calcium, in der gleichen Menge Milch hingegen nur 125 mg. Unser Körper benötigt Calcium besonders für den Aufbau von Knochen und Zähnen.
Was ist der beste Kakao?
Natürlich der von Mr. Rigo :)