Durchschnittlicher Vanillin-Anteil: 2,5 - 2,7 %,
Durchschnittliche Feuchtigkeit: 28 - 33%
Unter Berücksichtigung des Orientierungswertes und eines angenommenen Prozessfaktors von 10,
entspricht die angebotene und verwendete Vanille der Vanilla Campaign theoretisch den Vorgaben des BNN-Orientierungswert.
Somit wäre die Vanille BIO anhand der Detailanalyse.
Qualitäts- & Rückstandsanalyse (Kosten: 670€)
Viele Kunden und Betriebe fragen nach BIO. Gerade für kleine 1 Person-Food-Projekte wie meines, ist die Zertifizerung eine Riesenherausforderung. Die offiziellen Prozesse für die BIO Zertifizierung starteten Oktober 2018.
BIO-ZERTIFIZIERUNG (Kosten insgesamt: mind. 5000€)
KAMPAGNE
In der Reduktion auf das Wesentliche liegt ein enormer Gewinn.
Übertragen auf tragfähige Geschäftsmodelle nennen wir es “Kampagne”.
69,95% Einkauf, Transport, Steuer & Zoll
4,08% Qualitätssicherung und Rückstandskontrollen
7,06% Abfüllung, Verpackung, Etiketten, Logistik
2,89% Biokontrollen, Zertifizierungen, Ökoinvestments
4,57% Büro, EDV
0,96% Informationsmaterial, Öffentlichkeitsarbeit
5,47% Lohnkosten, Büro und Kommissionierung
5,02% Risikoabsicherung, Überschüsse, Rücklagen
*Kalkulation, Stand: 27. Februar 2020
Genieße die herausragendste Vanille der Welt und sei dabei!
Für dich ist es nur ein Klick oder Email, für mich viel mehr als das!
Empfehle die Vanilla Campaign weiter.