PREMIUM KOKOSBLÜTENZUCKER

Kokoszucker

 

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99,00 € / kg
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Hier bekommst du echten Natur Kokosblütenzucker mit Liebe und per Hand hergestellt. Für alle die auf Süsse nicht verzichten wollen. Das alles 100% rein, ohne Zusätze, ohne Bindemittel, in bester Qualität.


Aroma

Traditioneller Kokosblütenzucker hat eine feine sanfte karamellige Note. Er ist 100% rein hergestellt aus dem Saft der Kokosblüte und ein natürliches, nicht raffiniertes Süßungsmittel.
 
Verwenden
Kokosblütenzucker kann ein natürlicher 1:1 Ersatz für normalen Zucker sein und auch so verwendet werden. Er eignet sich wie Rohrzucker hervorragend zum Backen, Kochen und Süßen. Für Tee, Kaffee, kalte Getränke & Cocktails.


Textur
Wie normaler Zucker ist der Kokosblütenzucker granuliert und somit in sehr kleinen Körnchen.
 
Dosieren

1 Teelöffel aromatisiert 1 Tasse (ca. 220ml).

100g reichen für ca. 30 Tassen.


Zutaten

100% reiner, naturbelassener Kokosblütenzucker

Aus Indonesien

 
Aufbewahren
Bitte kühl und trocken lagern.

 

Mindesthaltbarkeit

Du findest diese Angabe auf der Packung.

 

Hast du eigentlich gewusst?
Kokosblütenzucker wird von Hand direkt an der Blüte der Kokosnusspalme gewonnen und anschließend traditionell über Holzfeuer zum Zucker granuliert.


Naturlicher Kokosblütenzucker - Für feine und reine Süsse.

100% rein hergestellt aus dem Saft der Kokosblüte. Unser KokosZucker ist ein natürliches, nicht raffiniertes Süßungsmittel.

 

Er wird von Hand direkt an der Blüte der Kokospalme gewonnen, anschließend erhitzt und zum Zucker granuliert. Traditioneller Kokosblütenzucker hat eine feine karamellige Note und eignet sich wie Rohrzucker hervorragend zum Backen, Kochen und Süßen. Auch für Tee, Kaffee, kalte Getränke & Cocktails.

 

Kokosblütenzucker kann somit ein direkter

1: 1-Ersatz für Süssstoffe, Rohr- oder braunen Zucker sein. Eine ideale Ergänzung zu unseren Vanille- und Kakao Produkten, für alle die auf natürliche Süße nicht verzichten wollen.

 

Der leicht körnig granulierte Kokosblütenzucker ist mit seiner zarten karamelligen Note super geeignet zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke. Auch eignet sich der Kokoszucker ideal für das Zubereiten von Süßspeisen. Der Kokoszucker  lässt sich aufgrund seiner körnigen Textur perfekt dosieren und einfach in jeden Teig, Masse und Zusatz unterrühren

 

Hobbybäcker*innen und Gourmet Köche können unseren Kokoszucker als wunderbare Alternative zu Standard Zucker Varianten 1:1 direkt anwenden.

Kokosbluetenzucker Packung mit Kokosnuss und Kokoszucker

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Noch Fragen zum Thema Kokosblütenzucker? 🤓

Ist Kokosblütenzucker besser als normaler?

Obwohl Kokosblütenzucker gesünder aussieht und einen kräftigeren Geschmack hat als normaler Haushaltszucker, ist er nicht wesentlich gesünder. Beide bestehen zu einem Großteil aus Saccharose. Dennoc liefert Kokoszucker zwar kleine aber eben doch etwas mehr gesundheitsförderliche Nährstoffe.

 

Ist Kokosblütenzucker besser als Rohrzucker?

Doch was ist mit dem Verkaufsargument, dass Kokosblütenzucker eine gesunde Alternative zu Haushaltszucker ist? Hier werden immer wieder zwei Vorteile betont: ein niedriger glykämischer Index und ein hoher Mineralstoffgehalt. Was stimmt: Kokosblütenzucker enthält gewisse Mengen an Kalium, Eisen, Calcium und Vitaminen.

 

Ist Kokosblütenzucker gesünder als Kristallzucker?

Mit Blick auf die Kalorien ist der Kokosblütenzucker einem normalen Zucker vergleichbar. Deshalb kann Kokoszucker als 1:1 Ersatz für normalen Zucker verwendet werden. Rund 363 Kalorien pro 100 g stecken in dem KokosZucker. Zum Vergleich: In weißem Zucker sind es mit 400-500 Kalorien pro 100 g doch etwas mehr.

 

Was ist gesünder Honig oder Kokosblütenzucker?

Der Zucker- und Kaloriengehalt von Honig ist aber vergleichbar mit dem von Haushaltszucker. Als Zuckeralternative für Diabetiker ist Honig deshalb nicht geeignet.

Hier wird die Vanille verwendet

Ilegal Gelato (Berlin/Falkensee)

KiezEis (Berlin)

Luvine (Sachsenhagen)

Hitzefrei (Dortmund)

ART PARFUM (Oy-Mittelberg)

Guteseis (Bremen)

Birne&Beere (Hannover)

Weltkind (Werneck)

Bäckerei Galm (Bergrheinfeld)

Jö-makrönchen (Hamburg)

Confiserie Baumann (Zürich)

Grei.beer (Saarlouis)

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Hinweis: Vanille kann süchtig machen.

Verwendung sowie Konsum u.a. in Verbindung mit Zucker sollte in Maßen

und erst ab dem Alter von 6 Jahren erfolgen.