VANILLE SIRUP PASTE

Vanille Sirup Paste

 

19,90 €

33,16 € / 100 ml
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Hier bekommst du echtes Vanillearoma in Form einer süssen flussigen zuckrigen Vanille Sirup Paste. 

 
Aroma
Unsere Vanille Sirup Paste zeichnet sich durch die direkte Einsatzmöglichkeit aus. Sie trägt ein sehr feines und dezentes Vanillearoma in sich. Im Back Prozess und beim direkten Verzehr entfaltet sich das sanfte Vanillearoma unaufdringlich.
 
Verwenden
- Backen
- als Zutat/Topping für Kuchen, Torten, Waffeln
- für Süßspeisen wie Vanille Pudding und Eiscremes
- zum Verfeinern von Cocktails, Kaffee, Tee
 
Konsistenz
Die Vanille SIrup Paste ist zähflüssig, sirupartig und kann sehr gut eingerührt und direkt verzehrt werden.
 
Dosieren

1 Teelöffel = 1 Vanilleschote.

35ml / 60 ml entspricht der Menge von ca. 5 / 8

üblichen Schoten mit einer Länge von ca. 12-14 cm.


Zutaten

Wasser, Zucker, Extrakt aus Vanilleschoten, Vanillesamen, Traganth (natürlicher Verdicker auf Pflanzenbasis), Propylenglykol (Stabilisator)

 

Aufbewahren
Vor Gebrauch gut schütteln! Bitte kühl lagern - im Kühlschrank - nicht einfrieren. Achtung bei Kindern, Alkohol enthalten.

 

Mindestens haltbar bis 01 April 2024 - Oft länger Gut!

 

Hast du eigentlich gewusst?
Die Vanille Sirup Paste lässt sich gut in und mit (kalten) Getränken kombinieren, da die sirupartige Flüssigkeit das Aroma sofort freisetzt und nicht erhitzt werden muss. Die Vanille SIrup Paste findet daher oft Verwendung: als leckerer Süßstoff Ersatz vor allem im Kaffee.


Vanille Sirup Paste

Vanille Sirup Paste, die du dir wie eine Art mehr oder weniger zähflüssigen  Sirup vorstellen kannst, ist eine weitere der vielen Möglichkeiten das Vanillearoma zu verwenden.

 

Die Sirup Paste ist mit Zucker angereichert, um die Haltbarkeit - vergleichbar zu einer Konfitüre - zu verbessern. Häufig werden der Vanille Sirup Paste synthetische Zusätze wie Stabilisatoren beigemischt, um mitunter die Textur zu definieren. Stabilisatoren sind beispielsweise in fast jedem Speise Eis zu finden und nicht grundsätzlich als schlecht zu beurteilen. Auch Kaugummis und viele Kosmetikprodukte enthalten Stabilisatoren.

Die Sirup Paste kann durch einfaches Verdünnen noch flüssiger gemacht werden. Große Kaffeeketten und Fast-Food-Restaurants machen es vor und setzen eine gut portionierbare Vanille Sirup Paste ein.

 

Vanille Sirup Paste kann schnell verdünnt werden. Zudem ist diese auch super als Topping oder schnellen Zusatz z.B. für Vanillemilch, Eis, Müsli oder Hotcakes direkt einsetzbar.


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Noch Fragen zum Thema Vanillepaste/Vanillesirup? 🤓

Was kann man statt Vanille Sirup nehmen?

Statt Vanillesirup kann man auch Vanillezucker, Vanilleextrakt oder flüssige Vanilleersatzprodukte nehmen.

 

Was kann ich als Ersatz für Vanilleschoten nehmen?

Suchst du Ersatz für Vanilleschoten, dann wirst du schnell entweder in Vanille-Extrakt, Vanille-Zucker oder Vanille-Paste fündig. Alle drei Optionen werden deinen Kuchen dennoch das schmackhafte, dezente Vanille-Aroma geben. Mit Vanille-Extrakt kommst du dem Geschmack der Vanilleschoten schon ganz nah.

 

Ist Vanillepaste das gleiche wie Vanilleextrakt?

Möchtest du Vanille Paste durch Vanille Extrakt ersetzen, so entspricht ein Teelöffel Vanillepaste ca. einem Teelöffel Vanilleextrakt. Greifst du zu Vanille Zucker statt Vanille Paste, so ist ein 1:1 Austausch möglich, das Aroma wird im direkten Vergleich jedoch weniger intensiv sein.

 

Wie ersetze ich Vanilleextrakt

Vanilleextrakt lässt sich in jedem Rezept ersetzen. Vanilleextrakt ersetzt du durch eine Vanilleschote. Eine Vanilleschote entspricht dabei etwa zwei Teelöffeln Vanilleextrakt.

Hier wird die Vanille verwendet

KiezEis (Berlin)

Fritzze (Berlin)

CAPERRI! (Berlin)

Restlos Glücklich (Berlin)

Hitzefrei (Dortmund)

ART PARFUM (Oy-Mittelberg)

Beleaf Naturkosmetik (Wien)

Guteseis (Bremen)

Birne&Beere (Hannover)

Weltkind (Werneck)

Bäckerei Galm (Bergrheinfeld)

Jö-makrönchen (Hamburg)

OCC (Hamburg)

Confiserie Baumann (Zürich)

Grei.beer (Saarlouis)

Und noch viele mehr ...

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Hinweis: Vanille kann süchtig machen.

Verwendung sowie Konsum u.a. in Verbindung mit Zucker sollte in Maßen und erst ab dem Alter von 6 Jahren erfolgen. 

 

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#ohne künstliche Aromen  #fairtrade