Dein Kakao Shop mit Mister Rigo
Übrigens: Mister RIgo Kakao hat auch eine eigene Website, schau doch mal vorbei.
VORAB UNSERE WICHTIGEN HINWEISE ZU KAKAO
Alle Produkte erfüllen soziale & umweltrelevante Standards, sind vegan, gentechnikfrei und fairtrade.
Aufgrund lebensmitteltechnischer/gesundheitlicher Vorsorge müssen die von Mister Rigo verwendeten Roh Kakao Bohnen vor Verarbeitung angeröstet werden.
Ebenso sind alle Produkte nachweislich auf Schwermetall Grenzwerte wie z.B. Cadmium, Blei sicher geprüft und eingehalten: Cadmium < 0,60 mg/kg und Blei < 0,30 mg/kg
Empfohlen ist bei Erwachsenen der Verzehr von max. 15g Kakao (ca. 3 Tassen) am Tag.
Bei einem zeremoniellen Einsatz können bis zu 30g konsumiert werden.
Das sollte aber eine Ausnahme sein.
Wenn du aktuell wegen einer Erkrankung (Herzen, Zucker, Kreislauf) behandelt wirst, MAOI, Antidepressiva zu dir nimmst, schwanger bist oder stillst, spreche bitte vor dem Verzehr von Kakao mit einem Arzt. Denn Kakao kann den Herzschlag erhöhen, den Blutdruck senken sowie Auswirkungen auf den Kreislauf als auch Gesundheit haben.
Kinder sollten Kakao in Maßen genießen und anfangs kleinere Mengen zu sich nehmen.
Bitte hier langsam und angemessen dosieren. Empfohlen sind ca. 5g am Tag, ca. 1 Esslöffel.
Achte bitte ebenso darauf, dass Haustiere nicht an den Kakao kommen.
Sie können sich damit vergiften, da ihnen ein Enzym zur Verdauung von Kakao fehlt.
Kakaopulver
Bunter Zauber
Edel Kakao 250g für 24,90€
99,60€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Rundum klassisches Kakaoaroma.
Schokoladig würzig und lecker.
Mr. Rigo's Kakaopulver bunter Zauber ist unser Klassik Super Kakao Pulver ohne Zucker oder etwaige Zusätze. Naturbelassen, nicht alkalsiert und in ausgezeichneter Qualität. Wunderbar auch zum Backen und als Topping.
Herkunft: Bolivien & Dominikanische Republik
Kakaopulver mit Vanille
Vanille Liebe
Vanille Kakao 250g für 29,90€
119,60€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Edel Kakao mit echter Vanille. Vornehm dezent vanillig.
Unser bunter Zauber Kakaopulver, kombiniert mit echter mexikanischer Vanille. Dieser feine Vanille Kakao hat es in sich. Kakao mit sehr angenehm super dezentem Vanille Geschmack, der ebenso gut passt zum Backen oder als Topping.
Herkunft: Kakao aus Bolivien & Dom. Rep. / Vanille aus Mexiko
Kakao Nibs
Super Snack
Kakao Nibs 100g für 9,90€
99€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Kakao Stückchen. Sehr energetisch.
Lecker herb, crunchy und zart bitter.
Kakao Stückchen aus 100% Kakao der Sorte Arriba Nacional. Einer der edelsten Kakao Sorten der Welt. Besonders reich an wertvollen Kakao Ölen. Direkt als Snack für Zwischendurch, als kurzer Energieschub und perfekt zum Mitnehmen
Herkunft: Ecuador
Kakaopulver
Sanfter Zauber
Sanfter Kakao 100g für 9,90€
99€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Extra weiches und feines Kakaoaroma.
Sanft und sehr reich an Kakao Ölen.
Miss Rigo's Kakaopulver sanfter Zauber ist hochwertiger Edel Kakao Arriba Nacional als feines Pulver. Eine sanfte und sehr ölige Kakao Mischung. Naturbelassen ohne Zucker, nicht alkalsiert und in ausgezeichneter Qualität.
Herkunft: Ecuador
Zeremonie Kakao
Cocoa Gold
Zeremonie Kakao 35g für 9,90€
282,86€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Feiner Zeremonie Kakao mit nussigem Aroma für dein Kakao Ritual.
Unser Zeremonie Kakao aus Mexiko schmeckt würzig und nussig. Er ähnelt nicht dem klassischen Kakao Aroma wie wir es kennen. Mit gewohnt leicht bitterer Note für Kakao, kann das Aroma auch mit Zucker eine sehr sanfte, inspirierende, kreative Tiefe erhalten.
Herkunft: Mexiko
Kakao Zeremonie Sets
Cocoa Ceremony
Kakao Zeremonie Set 69,90€
69,90€/Stück Set Maxi (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
So wird deine Kakao Zeremonie zu einem besonderen Erlebnis.
Ein Kakao Ritual ist eine natürliche Weise, den Alltag und deinen Geist in Balance zu bringen und zu entspannen. Kakao kann Gefühle lösen, die Intuition und Kreativität stärken. Das alles kannst du zelebrieren mit unserem Kakao Zeremonie Set aus Mexiko inkl. Anleitung.
Herkunft: Mexiko
Ideale Ergänzung zum Kakao
3 Vanilleschoten für 16,90€
5,63€/Stück (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
Drei Vanilleschoten aus Mexiko. Premium Vanille, Gourmet Extra Klasse 1A, 19 cm lang, Leicht ölig und sehr ergiebig. Zur direkten frischen Verarbeitung zum Backen und Kochen.
Vanillepulver 40g für 29,90€
747,50€/kg (inkl. Mwst. zzgl. Versand)
40g Natur Vanillepulver - optional in der praktischen Aromadose - ideal zu dosieren beim Backen und Kochen. Perfekt zum Verfeinern und Nuancieren von Müsli, Joghurt und Obstspeisen.
Kakao Fans aufgepasst
Wenn man es ganz genau nimmt gibt es eigentlich kein ungeröstetes Rohkakao Pulver, dass ausschließlich die rohen Kakaobohnen verarbeitet. Dies wäre zudem gesundheitlich bedenklich. Der "Mythos" vom ungerösteten Rohkakaopulver ist immer noch im Umlauf und weit verbreitet. Man könnte als Erwachsene Person täglich nur etwa 2-3 unverarbeitete Kakaobohnen maximal zu sich nehmen, da der Körper sehr damit beschäftigt ist, Rohkakao zu verarbeiten. Mr. Rigo macht die Angabe der Röstung transparent.
Unsere Kakao Produkte im Detail
Kakaopulver für Trinkschokolade
Unser Kakao ist ohne Zucker oder etwaige Zusätze. Naturbelassen in ausgezeichneter Qualität. Er zeichnet sich durch eine für Kakao üblich leicht bittere Geschmacksnote aus. Diese kann durch die Süße einer Milch z.B. Hafermilch abgedämpft werden und das würzige Kakao Aroma entfaltet sich.
Auch durch die Zugabe von Zucker - z.B. unser Kokosblütenzucker - kann die bittere Note zudem abgedämpft werden und der Kakao nimmt schnell eine wunderbar sanfte karamellige Süsse an.
Der sehr fein gemahlene Kakao löst sich nach 4-5 Minuten gut in der Flüssigkeit auf. Es kann dabei vorkommen, dass dieser leicht klumpt. Das ist aber ein gutes Zeichen. Denn Kakao der sich sofort in der Flüssigkeit auflösen würde enthält in der Regel sehr wahrscheinlich Zusatzstoffe wie Zucker oder andere Mittelchen.
Vanille Kakaopulver
Unsere Vanille Kakao ist ohne Zucker und besteht aus feinem Kakaopulver mit 100% echter mexikanischer Vanille. Dieser Kakao
ist ohne Zucker oder Zusätze und reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen.
Die ganz besondere für den Kakao üblich gewohnt leicht bittere Note, entfaltet sich mit Intensität und einem sanft dezenten Vanillearoma..
Dieser Kakao ist reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen. Rundum, ein richtiger sanfter Energizer. 🚀
>> Mehr über unsere Vanille Kakaopulver Trinkschokolade erfahren
Kakao Stückchen (Nibs)
Unsere Super Kakao Nibs sind aus einem der edelsten Kakao Sorten der Welt aus Lateinamerika. In seiner ursprünglichen Natur gereift, zeichnet er sich durch ein gewohnt herbes, bitteres und kraftvolles Aroma aus. Die NIbs haben daher auch die für den Kakao üblich leckere bittere Geschmacksnote und sind reich an Vitaminen, Mineralien, Fettsäuren und Proteinen.
Die Kakao Nibs sind ohne Zucker oder etwaigen Zusätzen. Naturbelassen in ausgezeichneter Qualität. Wunderbar geeignet als Topping auf Müsli, Desserts und Salaten sowie als hochwertige Zutat in Backwaren, Smoothies und Do-it-yourself-Schokolade. Die Nibs können aber auch direkt als Snack gegessen werden und sind gewohnt lecker herb & bitter.
Hier kann in Verbindung mit Zucker - z.B. unser Kokosblütenzucker - die bittere Note zudem abgedämpft werden und der Kokosblütenzucker hinterlässt eine wunderbar sanfte karamellige Süsse.
Zeremonie Kakao
Pataxtle Super Kakao kommt aus Mexiko. Dieses Kakao-Aroma ist in der ursprünglichen Natur in Mexiko gereift.
Dieser sehr spezielle weiße Kakao ist besonders reich an Proteinen und Omega 9 Fettsäuren. Das ganz besondere Aroma entfaltet sich sanft mit einer angenehmen
würzigen Note.
Der Kakao ist fein geröstet, getrocknet und verarbeitet. Die Kakaobohnen wurden per Hand sortiert und hergestellt. Die Zusammensetzung ist zu 100% Kakao, davon 50% Super Kakao Pataxtle.
Das Kakao Medaillon kann auch direkt als Snack gegessen werden und schmeckt gewohnt lecker herb & bitter.
Hier kann in Verbindung mit Zucker - z.B. unser Kokosblütenzucker - die bittere Note zudem abgedämpft werden und der Kokosblütenzucker hinterlässt eine wunderbar sanfte karamellige Süsse.
Zeremonie Sets & Zubehör
Das Kakao Ritual ist eine natürliche Weise, den Alltag und deinen Geist in Balance zu bringen und zu entspannen. Der Kakao kann Gefühle lösen und die Intuition stärken. Auch die Kreativität soll durch die Kakao Zeremonie gefördert werden. MR RIGO ist hier der perfekte Begleiter.
Alle Produkte für die Zeremonie kommen aus Mexiko. Dort liegen die Ursprünge der Kakao Zeremonie. Bekannt für traditionelle und innovative Handwerkskunst sind die hochwertigen Utensilien mit viel Liebe und Geduld hergestellt. Das Kakao Zeremonie Set inkl. Anleitung gibt es in Small, Medium und Maxi.
Der Zeremonie Kakao kommt ursprünglich aus Mexiko. Unser spezieller weißer Pataxtle Kakao ist besonders reich an Proteinen und Omega 9 Fettsäuren. Das ganz besondere Aroma entfaltet sich sanft mit einer angenehmen würzigen Note. Dieses Kakao-Aroma ist in der ursprünglichen Natur in Mexiko gereift.
Natürliche Alternative zu Zucker
Traditioneller Kokosblütenzucker hat eine feine sanfte karamellige Note. Er ist 100% rein hergestellt aus dem Saft der Kokosblüte und ein natürliches, nicht raffiniertes Süßungsmittel.
Kokosblütenzucker kann ein idealer direkter
1: 1-Ersatz sein für Süssstoffe, Rohr- oder braunen Zucker. Eine ideale Ergänzung zu unseren Vanille- und Kakao produkten, für alle die auf natürliche Süße nicht verzichten wollen.
Der leicht körnig granulierte Kokosblütenzucker ist mit seiner zarten karamelligen Note für jeden Hobbybäcker und Gourmet Koch geeignet als perfekte Alternative zu Standard Zucker Varianten. Zum Backen und Kochen, sowie für warme und kalte Getränke. Der Kokoszucker lässt sich aufgrund seiner körnigen Textur perfekt dosieren und einfach in jeden Teig, Masse und Zusatz unterrühren
Ideale Ergänzung zum Kakao
Vanilleschoten höchster Qualität
Unsere Premium Vanilleschoten zeichnen sich durch ein sehr intensives und sehr feines Vanillearoma aus. Die mexikanische Ur-Vanille ist sanft, mild und würzig in ihrem Aroma.
Unsere Vanilleschoten sind sehr reichhaltig an wertvollen Vanilleölen. Diese sind vor allem auch in der Schale vorhanden. Deshalb unbedingt die ausgekratzte Vanilleschote weiterverwenden. Darin befindet sich noch sehr viel Vanillin. Das ist der Hauptaromastoff der Vanille und äußerst wertvoll.
Vanilleschoten sind ideal um diese direkt frisch zu verarbeiten. So kann das intensive Vaniilearoma aus erster Hand in deinen Kreationen beim Backen, Kochen oder Aromatisieren wunderbar wirken.
Unser Vanille Tipp
Natur Vanille in Pulverform
Unser Vanillepulver zeichnet sich durch ein sehr ursprüngliches, sanftes und erdiges naturbelassenes Vanillearoma aus. Es wird zu 100% aus ganzen getrockneten und gemahlenen Ur-Vanilleschoten gewonnen.
Bis heute ist Vanillepulver eine sehr elegante Form, Vanille ganzheitlich zu verwenden. Es wird aus ganzen getrockneten und gemahlenen Vanilleschoten gewonnen.
Vanilla Campaign verzichtet auf künstliche Zusätze oder überzuckerten Varianten. Wir sehen keinen Sinn darin dem Vanillepulver Substanzen beizumischen.
Somit sind künstliche "Geschmacks Katalysatoren" bei uns außen vor. Unser Vanillearoma bietet so ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.