VANILLE SET

Vanille Set

 

Grundpreis: 99€/ Stück

99,00 €

  • verfügbar
  • 2-3 Werktage Lieferzeit1

Hier bekommst du rundum dein Vanille Erlebnis.

Das Set ist auch super als Geschenk geeignet und enthält alle wichtigen Vanille Produkte.


Enthalten sind ...

  • 3 echte Natur Gourmet Vanilleschoten. Unsere großen Vanilleschoten sind sehr ergiebig und durch ihre hohe Qualität und Frische wunderbar zu verwenden. Güteklasse 1A Länge 19-20cm.
  • Vanillpulver 20g ideal zum direkten Verarbeiten und Einsatz. Feines gemahlenes Vanillepulver aus 100% echten ganzen Vanilleschoten.
  • Unser Klassiker: Vanilleextrakt ohne Zucker mit Alkohol 50ml. Perfektes dezentes Vanillearoma ideal zum Backen.
  • Unsere Alternative: Vanilleextrakt ohne Alkohol mit Zucker 60ml. Für alle diejenigen, die ohne Alkohol Vanille direkt einsetzen wollen.
  • Vanille Sirup Paste 60ml ist zuckriger als das Vanilleextrakt. Das Sirup Konzentrat kannst du noch weiterverdünnen und somit sehr gut in Getränken einsetzen.
  • Vanille Kakao 100g: Edles Roh Kakaopulver naturbelassen aus Lateinamerika mit echter Ur-Vanille aus Mexiko.
  • Dieses Rezept Büchlein gibt dir Einblicke in den Themenkomplex Vanille und 13 tolle Rezepte zum Nachkochen und Verfeinern. Für die vegane, vegetarische und konventionelle Küche.

Zusatzinformationen zum Vanille Set

Aroma

Die mexikanische Ur-Vanille ist sanft, mild und würzig in ihrem Aroma. Nicht so aufdringlich, gellend und dominant wie die typische Bourbon Vanille oder andere Sorten.


Verwenden
- Backen und Aromatisieren
- als Zutat für Kuchen, Torten, Waffeln
- für Süßspeisen wie Vanille Pudding und Eiscremes

 

Dosieren
1 Schote = ca. 4-5g

1 Esslöffel Pulver = 1 Vanilleschote

1 Esslöffel Extrakt mit Alkohol = 1 Vanilleschote

1 Teelöffel Extrakt ohne Alkohol = 1 Vanilleschote


Aufbewahren

Vanilleschoten und Vanillepulver bitte nur bei direkter Verwendung direkt berühren. Die Vanilleprodukte kühl, luftdicht und lichtgeschützt lagern. Bitte nicht einfrieren und wieder auftauen. 

 

Mindesthaltbarkeits Informationen sind auf jedem Produkt einzeln angegeben.

Alle Produkte sind aber mindestens 1-2 Jahre haltbar und OFT LÄNGER GUT!


Unser Vanille Tipp für dich

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Noch Fragen zum Thema Vanille? 🤓

Warum ist die Vanilleschote so teuer?

Die aufwendige Zucht und Ernte sorgen für einen hohen Kilopreis der Vanille. Dieser ist fast so hoch wie jener von einem Kilo echtem Silber. Zudem haben Kriminalität und Missernten in den letzten Jahren für einen Engpass und damit für einen Preisanstieg gesorgt.

 

Was kosten Vanilleschoten im Discounter?

Die Vanilleschoten aus dem Aldi, Lidl, Penny & Co kosten teilweise ca. 0,99 - 2,00 Euro das Stück. Deshalb ist deren Ergiebikeit und Intensität jedoch dementsprechend ebenso zu bewerten.

 

Wie viel kostet eine Vanilleschote?

Für eine Vanilleschote musst du im Supermarkt (kein Discounter) trotzdem in der Regel rund 4 bis 5 Euro bezahlen.

 

Kann man die ganze Vanilleschote essen?

Ja, es empfiehlt sich lange zu kauen, so dass alle Öle und Botenstoffe austreten.

Hier wird die Vanille u.a verwendet

KiezEis (Berlin)

Fritzze (Berlin)

CAPERRI! (Berlin)

Restlos Glücklich (Berlin)

Hitzefrei (Dortmund)

ART PARFUM (Deutschland)

und noch viele mehr ...

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Hinweis: Vanille kann süchtig machen.

Verwendung sowie Konsum u.a. in Verbindung mit Zucker sollte in Maßen und erst ab dem Alter von 6 Jahren erfolgen. 

 

 #vegan  #fairerHandel  #ökologischerAnbau  #gentechnikfrei

#ohne künstliche Aromen  #fairtrade