Rezept für Vanille Kakao Aztekentrunk

Vanille Kakao Trinkschokolade Tasse Einguss

Zutaten

2 Tassen Wasser (480ml)
   oder Milch
2 Esslöffel Kakaopulver (30g)
   oder 2 Rippen Schokolade
   mit sehr hohem Kakaoanteil
1 Esslöffel Vanille Pulver (4g)

Zubereitung

Erhitze das Wasser und gebe es in eine Tasse oder ein Gefäß. Die Schokolade bzw. das Kakaopulver kommt nun hinzu. Rühre solange, bis alles zu einer sämigen Masse wird.

Gib nun die Vanille hinzu und vermenge alles gut miteinander.
Verwendest du eine Schote, so sollte diese geöffnet und vorher in dem heißen Wasser ca. 5 Minuten mitgekocht werden. Jetzt den Trunk heiß genießen.

Die Azteken mochten ihren Trunk als kleinen Shot, ähnlich einem Espresso. Sie füllten den Trunk hierbei schwungvoll aus einer gewissen Höhe in kleinere Gefäße. Dadurch wurde der Trunk etwas aufgeschäumt.

Wenn du Lust hast ...

Für noch mehr feurige Azteken Kraft, füge1 Prise Chili und Zimt hinzu.
Du kannst den Azteken Trunk übrigens mit Wasser oder Milch strecken.


Teile und gebe das Rezept gerne weiter.

Hier wird die Vanille verwendet

KiezEis (Berlin)

Fritzze (Berlin)

CAPERRI! (Berlin)

Restlos Glücklich (Berlin)

Hitzefrei (Dortmund)

ART PARFUM (Oy-Mittelberg)

Guteseis (Bremen)

Birne&Beere (Hannover)

Weltkind (Werneck)

Bäckerei Galm (Bergrheinfeld)

Jö-makrönchen (Hamburg)

Confiserie Baumann (Zürich)

Grei.beer (Saarlouis)

Und noch viele mehr ...

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Hinweis: Vanille kann süchtig machen.

Verwendung sowie Konsum u.a. in Verbindung mit Zucker sollte in Maßen und erst ab dem Alter von 6 Jahren erfolgen. 

 

 #vegan  #fairerHandel  #ökologischerAnbau  #gentechnikfrei

#ohne künstliche Aromen  #fairtrade