Vanille richtig dosieren

Beim Berühren der Schoten mit der Hand können Bakterien übertragen werden, welche zur Schimmelbildung führen können. Deshalb bitte die Vanilleschoten nur bei direkter Verwendung direkt berühren.

 

Ebenso empfiehlt es sich die Vanilleschoten kühl, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei einer luftdichten Verpackung ist die normaler Zimmertemperatur 18-20 Grad ausreichend. Bitte nicht einfrieren und wieder auftauen.

 

Nach Anbruch der Verpackung sind die Vanilleschoten mindestens 1 Jahr haltbar und oft länger gut.

 


Wartest du noch oder vanillierst du schon?

Für alle die es genau und mehr wissen wollen. Zum stöbern und nachlesen. Vanillebuch & Rezeptbüchlein als Kombi Paket.


Hier wird die Vanille verwendet

KiezEis (Berlin)

Fritzze (Berlin)

CAPERRI! (Berlin)

Restlos Glücklich (Berlin)

Hitzefrei (Dortmund)

ART PARFUM (Oy-Mittelberg)

Guteseis (Bremen)

Birne&Beere (Hannover)

Weltkind (Werneck)

Bäckerei Galm (Bergrheinfeld)

Jö-makrönchen (Hamburg)

Confiserie Baumann (Zürich)

Grei.beer (Saarlouis)

Und noch viele mehr ...

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Hinweis: Vanille kann süchtig machen.

Verwendung sowie Konsum u.a. in Verbindung mit Zucker sollte in Maßen und erst ab dem Alter von 6 Jahren erfolgen. 

 

 #vegan  #fairerHandel  #ökologischerAnbau  #gentechnikfrei

#ohne künstliche Aromen  #fairtrade