Vanille richtig dosieren

Beim Berühren der Schoten mit der Hand können Bakterien übertragen werden, welche zur Schimmelbildung führen können. Deshalb bitte die Vanilleschoten nur bei direkter Verwendung direkt berühren.

Ebenso empfiehlt es sich die Vanilleschoten kühl, luftdicht und lichtgeschützt zu lagern. Bei einer luftdichten Verpackung ist die normaler Zimmertemperatur 18-20 Grad ausreichend. Bitte nicht einfrieren und wieder auftauen.

Nach Anbruch der Verpackung sind die Vanilleschoten mindestens 1 Jahr haltbar und oft länger gut.